Recette de pain perdu

Difficulté Facile

Coût Faible

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Quantité 4 pers.

Ingrédients pour la recette de pain perdu

Ingrédients pour 4 personnes

½ litre de lait
2 œufs
20 g de sucre vanillé
40 g de margarine
8 tartines de pain rassis

Etapes pour la recette de pain perdu

Fouettez les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
Trempez les tranches de pain dans le mélange.
Egouttez-les et cuisez-les à la poêle dans la margarine bien chaude sur les deux faces.
Retirez-les dès qu’elles sont bien dorées.
Avant de les déguster, saupoudrez avec du sucre ou tartinez-les de confiture ou de compote. Vous pouvez également les consommer nature, tout simplement.

Vous pouvez parfumer ce pain perdu avec de la cannelle ou de la fleur d’oranger.En cas d’hypercholestérolémie, n’oubliez pas de comptabiliser le demi-œuf par personne de cette recette dans votre quota hebdomadaire.