Lavez l’artichaut sous l’eau courante. Otez ses feuilles externes dures. Faites-le cuire 15 minutes dans de l’eau salée à la cocotte-minute (ou 45 minutes dans un faitout).
Lavez le mesclun, essorez-le soigneusement.
Mélangez le crabe avec le fromage blanc, la Savora®, le jus d’orange, un peu de poivre et la ciboulette.
Réservez les feuilles de l’artichaut, ôtez son foin et récupérez son cœur que vous coupez en dés.
Placez le mesclun au fond d’une assiette de service. Ajoutez les morceaux de cœur d’artichaut et répartissez la sauce au crabe.
Hors saison, vous pouvez réaliser cette recette avec de la batavia et des cœurs d’artichauts surgelés.Ne salez pas trop cette recette car le crabe en boîte est assez riche en sodium.
Tu sais qu’il est important de manger des fruits et des légumes tous les jours. Voici une recette rigolote pour consommer des fruits tout en t’amusant. Une recette magique, bien sûr, puisque tu vas même pouvoir manger le sac qui les contient ! Abracadabra…
Il y a des dragons qui font peur et d’autres non. Cette semaine, je te propose de créer un dragon de concombre avec de délicieux aliments
Le poulet c’est bon. Mais quand on le transforme en bâtons, c’est encore meilleur. Et surtout, c’est rigolo ! Attention les papilles, voici une recette qui va faire pousser des cocoricos de plaisir à toute la famille !