Recette de le château de tomates mozzarella

Les vacances, c’est pour bientôt ! Alors en attendant de pouvoir faire de vrais châteaux de sable, voici une recette rigolote pour construire un château… de tomates ! A l’attaque !

Ingrédients pour la recette de le château de tomates mozzarella

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 tomates
2 boules de mozzarella
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 brins de basilic
Sel et poivre

Etapes pour la recette de le château de tomates mozzarella

Ebouillante les tomates pendant 1 minute, puis épluche-les.
Découpe-les en tranches pas trop épaisses.
Egoutte les boules de mozzarella et tranche-les finement.
Après avoir lavé le basilic, hache-le avec des ciseaux.
Construis ton château : une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, et ainsi de suite…
Arrose ta construction d’un filet d’huile d’olive. Ajoute du sel, du poivre et le basilic.